Amerikietiškas kvietinis alus, kuris yra brandinamas ant skrudintų kokoso drožlių. Kokosai šiame aluje jaučiasi subtiliai ir yra puikiai subalansuojami pasitelkiant kvietinio grūdo slepiamą rūgštelę. Šis alus šiek tiek tamsesnis nei įprastas kvietinis elis ir pasižymi lengvomis karamelinio salyklo užuominomis.

Rekomenduojame pateikti kvietinio alaus taurėje, 6-8 °c. Dera su baltos mėsos ir žuvies patiekalais, jūros gėrybėmis ir saldžiarūgščiais desertais. Netikėtas derinimas – grybai.